Skladniki
- jajko 1 sztuka
- mięso mielone 1 kilograma
- Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka
- bułka tarta pikantna 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Zajączek to zabawne danie wielkanocne z masy mielonej uformowanej w kształt zająca, nadziewanej jajkiem i serem, pieczonej w piekarniku.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Mięso mielone przekłóż do dużej miski. Dodaj 1 jajko, 2 łyżki bułki tartej pikantnej, 1 łyżeczkę majeranku oraz sol i pieprz do smaku.
- Zetrzyj cebulę na tarce i dodaj do masy mięsnej. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Z masy uformuj głowę zająca — w środek głowy włóż ugotowane na twardo jajko, a w uszy ułóż kawałki żółtego sera.
- Połóż uformowanego zajączka na blaszce do pieczenia.
- Włóż do piekarnika i piecz około 40 minut.
- Po wyjęciu z piekarnika udekoruj zajączka: zrób wąsy ze szczypiorku i zęby z czosnku.