A dzis ugotuje...Zacierki na mleku ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • szczypta soli
  • 25 dag mąki
  • 2 litry mleka;
  • 100 ml ciepłej wody;
  • odrobina cukru do smaku;

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Tradycyjne zacierki z domowego ciasta podawane z gorącym mlekiem. Prosty, nostalgiczny posilonłek, który można doprawić na słodko lub słono.

Przygotowanie

  1. Z mąki i 100 ml ciepłej wody zagnieść twarde ciasto.
  2. Ciasto posiekać nożem na drobne kawałki - zacierki.
  3. W garnku zagotować osoloną wodę.
  4. Zacierki wrzucić do wrzącej wody i gotować na wolnym ogniu aż wypłyną na powierzchnię.
  5. Odcedzić ugotowane zacierki.
  6. Mleko przegotować w osobnym garnku.
  7. Połączyć zacierki z gorącym mlekiem.
  8. Na talerzu doprawić solą lub cukrem do smaku.