A dzis ugotuje...Z kiszonej czerwonej kapusty ;)

Skladniki

• kukurydza 1 puszka
• jabłko 1
• sałatka z kapusty czerwonej 30 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Szybka i lekka sałatka z kiszonej czerwonej kapusty z kukurydzą i jabłkiem – chrupiąca, orzeźwiająca i idealna jako fit dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
2. Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
3. Kukurydzę z puszki i kiszoną czerwoną kapustę (30 dag) odcedź na sicie, aby pozbyć się nadmiaru zalewy.
4. W dużej misce wymieszaj kapustę, kukurydzę, starte jabłko i pokrojoną cebulę.
5. Dopraw sałatkę solą i pieprzem do smaku, dodaj kilka łyżek oleju roślinnego i szczyptę cukru – wyrównaj smak wedle własnych preferencji.
6. Wszystko dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, żeby smaki się przegryzły.
7. Przed podaniem zamieszaj sałatkę jeszcze raz.