A dzis ugotuje...Wykwintny suflet czekoladowy. ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • masło 110 g
  • cukier puder 50 g
  • mąka pszenna 25 g
  • białko 2 sztuki
  • czekolada gorzka 100 g
  • żółtko jajek 5 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Wykwintny suflet czekoladowy to klasyczny, bogaty deser idealny na specjalne okazje. Kremowa czekoladowa baza przełamana puszystą pianą białek tworzy wyjątkowe doznanie.

Przygotowanie

  1. Rozpuść czekoladę gorzką w kąpieli wodnej, dodaj sklarowane masło i przesianą przez sito mąkę pszenną.
  2. Ucieraj żółtka jajek z cukrem pudrem, a następnie łącz je z rozpuszczoną masą czekoladową.
  3. Ubij pianę z białek i dodaj ją do gotowej masy czekoladowej.
  4. Nakładaj ciasto do kokilek i piecz przez około 8 minut w 180°C.