Skladniki
- sól
- cukier 3 ~łyżki
- olej 3 łyżki
- dynia 1 kg
- jajko 4
- makaron wstążki 20 dag
- łyżeczka mielonego cynamonu 1
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Słodka zapiekanka z makaronu wstążki i dyni, aromatyzowana cynamonem i jajkami ubijanymi z cukrem. Oryginalne i sycące danie, które łączy smak makaronu z jesiennym aromatem dyni.
Przygotowanie
- Makaron wstążki ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź.
- Dynię umyj, obierz i usuń pestki. Pokrój w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju i smaż dynię, aż zmięknie.
- W misce ubij 4 jajka z 3 łyżkami cukru i łyżeczką cynamonu. Dodaj szczyptę soli.
- Wymieszaj makaron z usmażoną dynią i masą jajeczną.
- Formę do zapiekania wysmaruj tłuszczem i posyp bułką tartą.
- Przełóż masę do formy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C.
- Zapiekaj przez około 30–35 minut, aż wierzch się zarumieni.