A dzis ugotuje...wołowina w sosie musztardowo-piwnym ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej do smażenia 1 szkl
  • cebula 4 szt
  • musztarda 1 łyżka
  • wołowina 50 dag
  • piwo 0.5 l
  • Liść laurowy suszony Prymat 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Wołowina w sosie musztardowo-piwnym to sycący obiad w kuchni polskiej. Delikatny sos łączący nuty musztardy i piwa podkreśla smak wołowiny. Podawaj z ziemniakami w mundurkach.

Przygotowanie

  1. Obierz cebulę i pokrój na plasterki. Posól ją grubą solą.
  2. Oczyść wołowinę z błon i nadmiaru tłuszczu. Przesmaż ją na rozgrzanym oleju na dużej patelni.
  3. Gdy wołowina się zrumieni, dodaj pokrojoną cebulę oraz liść laurowy. Dopraw tymiankiem.
  4. W misce wymieszaj piwo z musztardą. Zalej wołowinę przygotowanym płynem i posyp pieprzem.
  5. Duś całość przez co najmniej 45 minut. Podawaj z ziemniakami w mundurkach.