Skladniki
- stek wołowy
- curry
- OSTRA PAPRYCZKA
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Wołowina Rikkita to pikantne mięso duszone w marynacie z białego wina, czosnku, curry i ostrych papryczek, podawane z sosem Italian Dressing. To aromatyczne danie obiadowe dla miłośników wyrazistych smaków.
Przygotowanie
- 25 dag steku wołowego włóż do plastikowego woreczka z zamknięciem.
- Dodaj 3 rozgniecione ząbki czosnku, 2 posiekane ostre papryczki i 1 szklankę białego wina lub szampana.
- Zamknij woreczek i zamarynuj mięso w lodówce przez minimum 1 godzinę (najlepiej przez noc).
- Zamarynowane mięso przekłój wraz z marynatą do garnka.
- Dodaj 1 łyżeczkę ostrej papryki i 1 łyżeczkę curry.
- Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem do miękkości mięsa, około 45–60 minut.
- Podawaj z sosem Italian Dressing.