A dzis ugotuje...Wodzionka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Wodzionka

Skladniki

  • smalec 15 g
  • czosnek 10 g
  • chleb 100 g

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Wodzionka to tradycyjna śląska zupa chlebowa — prosta i rozgrzewająca, przyrządzana z chleba, czosnku i smalcu zalanego wrzątkiem.

Przygotowanie

  1. Pokrój 1-2 kromki chleba na małe kawałki i umieść je na dnie głębokiego talerza.
  2. Przez praskę wyciśnij 2 ząbki czosnku bezpośrednio na chleb.
  3. Dodaj łyżkę smalcu.
  4. Zagotuj wodę w czajniku lub garnku, a następnie zalej nią chleb ze smalcem i czosnkiem.
  5. Dopraw szczyptą pieprzu, soli oraz przyprawą płynną Kucharek do smaku.
  6. Podawaj od razu — to tradycyjna śląska zupa na gorąco.