Skladniki
- oliwa 1 szklanki
- cebula czerwona 1 sztuki
- Kukurydza z Puszki 200 gram
- avocado pokrojone w kostkę 2 sztuki
- pomidor świerzy posiekany 1 sztuka
- ocet jabłkowy 1 szklanki
- fasola czarna 1 kg
- Sos sałatkowy włoski z bazylią i oregano Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Włoska sałatka z czarnej fasoli to sycąca i kolorowa sałatka łącząca czarną fasolę, awokado, kukurydzę i pomidora z aromatycznym włoskim dressingiem na bazie oliwy i octu jabłkowego.
Przygotowanie
- Czarną fasolę odcedź i przepłucz zimną wodą, jeśli używasz fasoli z puszki.
- Czerwoną cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Pomidora posiekaj na mniejsze kawałki. Awokado obierz, wyjmij pestkę i pokrój w kostkę.
- Kukurydzę z puszki odcedź.
- Wszystkie przygotowane składniki przełóż do dużej miski: fasolę, cebulę, kukurydzę, awokado i pomidora.
- W oddzielnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet jabłkowy i 2 łyżki włoskiego sosu sałatkowego z bazylią i oregano.
- Polej sałatkę przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj.
- Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.