Opis
Elegancki deser z wiśni i kawy, połączenie kremowej śmietany z aromatycznym naparem kawowym i słodką wiśniową musem. Idealne połączenie smaku dla miłośników kawy i owocowych deserów.
Przygotowanie
- Umyj wiśnie i osusz je. Odłóż kilka sztuk do dekoracji.
- Pozostałe wiśnie wydryluj i zmiksuj z 2 łyżkami cukru.
- Schłodź śmietanę kremówkę w lodówce przez 15 minut.
- Ubij chłodną śmietanę z 1 łyżką cukru pudru do sztywnych szczytek.
- Pod koniec ubijania dodaj 4 łyżki naparu z kawy do śmietany.
- Przełóż przygotowany krem do pucharków.
- Polej każdy krem musem wiśniowym.
- Udekoruj wiśniami i natychmiast podawaj.