Opis
Tradycyjna polska zupa wiosenna z dodatkiem koperku. Jest to sycący, aromatyczny obiad, idealny na sezon pełen świeżości.
Przygotowanie
- Umyj mięso i wrzuć je do garnka, zalej wodą i zagotuj.
- Po zagotowaniu dodaj sól i pieprz lub kucharka.
- Obierz, umyj i pokrój wszystkie warzywa.
- Gotuj mięso przez 15 minut, a następnie dodaj wszystkie warzywa. Gotuj dalej, aż warzywa i mięso staną się miękkie.
- Dodaj śmietanę i dopraw do smaku.
- Na wierzchu posyp zupę świeżym koperkiem.