Opis
Obiad w stylu wiosenny. Sycąca zupa z kurczakiem i botwinką, która pięknie pachnie wiosną dzięki dodatom jak koperek i szczypiorek. Idealna na lekki, ale rozgrzewający posiłek.
Przygotowanie
- Wlej wodę do garnka, dodaj kilka ziarenek pieprzu oraz trochę soli i doprowadź do wrzenia.
- Gdy mięso jest miękkie, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki.
- Następnie dodaj posiekaną botwinkę, koperek i szczypiorek wraz z cebulą.
- Dopraw zupę do smaku.
- Na koniec, gdy warzywa są miękkie, wlej nieco śmietany, aby zupa się zabieliła. Dopraw ponownie, zagotuj i podawaj.