Skladniki
- ocet 2 łyż.
- ogórki 3 szt.
- cebula biała 1 szt.
- koper świeży
- sól i pieprz
- pęczek rzodkiewki
- cukier2
- śmietana 9% 1 kubek
- szczypiorek posiekany 1 szkl.
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Wiosenna mizeria z rzodkiewką to orzeźwiająca surówka z ogórka i rzodkiewki ze śmietaną, koprem i szczypiorkiem — lekka i aromatyczna przystawka.
Przygotowanie
- Ogórki (3 szt.) umyj i pokrój w cienkie plasterki.
- Rzodkiewki umyj i pokrój w plasterki.
- Białą cebulę obierz i drobno pokrój.
- Koper i szczypiorek (1 szklanka) drobno posiekaj.
- Wszystkie warzywa przełóż do miski, dodaj cebulę i zioła.
- Dopraw solą, pieprzem i 2 łyżkami octu.
- Dodaj szczyptę cukru i wymieszaj.
- Zalej śmietaną 9% (1 kubek) i dokładnie wymieszaj.
- Wstaw do lodówki na kilka minut przed podaniem.