Opis
Rozgrzewające grzane wino czerwone z cynamonem, goździkami i cukrem – klasyczny zimowy napój idealny na mroźne wieczory i świąteczne spotkania.
Przygotowanie
- Do garnka wlej wino czerwone półsłodkie (1 butelka).
- Dodaj cukier (5 dag), laskę cynamonu i goździkami (3 sztuki).
- Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpusz, prawie do wrzenia – ale nie zagotowuj wina, bo straci alkohol i aromat.
- Zdejm z ognia i przećcedź przez sitko, aby usunąć przyprawy.
- Podawaj od razu w szklankach lub kubkach żaroodpornych.