Opis
Orzeźwiające wino grzane na bazie białego wina z cynamonem i goździkami, podawane na zimno. Doskonały napój na cieplejsze dni, łączący aromat przypraw korzennych z lekkością białego wina.
Przygotowanie
- Do garnka wlać 1 litr białego wina.
- Dodać 12 dag cukru, laskę cynamonu oraz 5 sztuk goździków.
- Całość podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści — nie doprowadzać do wrzenia.
- Gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut, aby przyprawy oddały aromat.
- Przecedzić napój przez sitko, usuwając cynamon i goździki.
- Odstawić do ostygnięcia, a następnie schłodzić w lodówce.
- Podawać zimne w wysokich szklankach.