Skladniki
- seler 8 DAG
- sól DO SMAKU
- cebula 8 DAG
- ocet 1 LYZKI
- marchew 15 DAG
- pieprz cały mielony Prymat DO SMAKU
- pietruszka 10 DAG
- karkówka 50 bez kości
- chrzan świeżo starty DO SMAKU
- Goździki całe Prymat DO SMAKU
⏱ Czas przygotowania: 01:15:00
Opis
Soczystaa wieprzowina w wywarze z chrzaęm - wyborny obiad z polskich tradycji. MieĠko, smaczna i aromatyczna.
Przygotowanie
- Umyj mieąso
- Dopraw solą i octem
- Zalej wrzącą wodą z dodaną sólą i octem
- Dodaj grocze na blasze - cebulę, marchew, seler i pietruszkę
- Dodaj goździki i pieprz
- Gotuj na małym ogniu przez 1 godzinę aż mięso będzie miękkie
- Wyjmij mięso i pokrój na 4 porcje
- Posyp chrzaęm
- Skrop wywarem