A dzis ugotuje...Wieprzowina z ananasem i orzeszkami ziemnymi ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • czosnek 4 ząbki
  • olej do smażenia 2 szklanki
  • banan 1 sztuka
  • jabłko 1 sztuka
  • kolendra listków
  • ananas 1 małego
  • orzeszki ziemne 1 garść
  • polędwica wieprzowa 400 gram
  • papryczka chilli 2 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Sycący obiad w kuchni polskiej. Plasterki wieprzowiny, owoce i aromatyczne dodatki łączą się w daniu pełnym smaku, idealnym do podania z ryżem.

Przygotowanie

  1. Pokrój polędwicę wieprzową w cienkie plasterki. Pokrój ananasa na kawałki, a jabłko na małą kosteczkę. Pokrój banana w plasterki. Posiekuj orzeszki ziemne i zmiażdż czosnek.
  2. Rozgrzej olej do smażenia w woku. Wrzuć czosnek i papryczki chilli, smaż przez około 1 minutę. Wyjmij z woku.
  3. Rozgrzej olej do smażenia na mocnym ogniu i wrzuć wieprzowinę. Smaż, ciągle mieszając, przez około 3 minuty.
  4. Dodaj czosnek i papryczki chilli (te, które wyjąłeś), ananasa, banana i jabłko. Dobre wymieszaj i duś, aż owoce będą miękkie.
  5. Przed podaniem posyp orzeszkami ziemnymi i posiekaną kolendrą. Podawaj z ryżem.