Skladniki
- cebula 3 sztuki
- koncentrat pomidorowy do smaku
- papryka czerwona 2 sztuki
- szynka wieprzowa bez kości 70 dkg
- Grill przyprawa klasyczna Prymat 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Syte danie obiadowe, polegające na duszeniu wieprzowiny z papryką. Mięso, doprawione przyprawami, jest duszony z cebulą i papryką, aby osiągnąć głęboki smak. Idealne jako dodatek z ryżem.
Przygotowanie
- Pokrój szynkę wieprzową w paski, wymieszaj z przyprawą i odstaw na pół godziny.
- Pokrój cebulę na piórka, a paprykę na grubsze paski.
- Na rozgrzany olej wrzuć mięso; podsmaż je, aż lekko zarumieni się.
- Dodaj cebulę i paprykę i podsmaż przez chwilę.
- Zmniejsz ogień i duś wszystko przez około pół godziny.
- Jeśli jest to konieczne, podlej wodą i dopraw przecierem pomidorowym, solą oraz pieprzem.
- Podawaj z ryżem.