Opis
Obiad kuchni polskiej. Wieprzowe szaszłyczki z ryżem to aromatyczne połączenie mięsa, jabłek i przypraw, które idealnie nadaje się na ucztę grillową. Podawaj z ryżem, który jest delikatnie wymieszany z ketchupem, oraz świeżymi kiełkami.
Przygotowanie
- Przecisnij czosnek przez praskę.
- Wymieszaj olej, oregano, majeranek, czosnek, sól i pieprz, tworząc marynatę.
- Pokrój chude mięso wieprzowe na kawałki i mocz je w marynacie przez co najmniej 30 minut.
- Pokrój jabłka na ćwiartki.
- Ugotuj ryż z kostką rosołową, osącz go, a następnie wymieszaj z keczupem.
- Na drewniane szaszłyki nabij na przemian kawałki mięsa i jabłka.
- Grilluj szaszłyki przez około 15 minut, często je obracać, aż się zarumienią.
- Podawaj gotowe szaszłyki z ugotowanym ryżem i kiełkami.