Opis
Klasyczny wielkanocny barszcz biały, idealny na świąteczny obiad. To sycący i aromatyczny smak, który podkreśli uroczysty charakter świąt.
Przygotowanie
- Pokrój białą kiełbasę w plasterki, a zwykłą kiełbasę w kostkę.
- W dużym garnku wlej wodę i doprowadź do wrzenia.
- Dorzuć pokrojoną kiełbasę do wrzącej wody.
- Dodaj przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, kostkę rosołową, czosnek), a następnie gotuj przez około 20 minut.
- Dolej koncentrat barszczu białego i dokładnie wymieszaj.
- Zabiel gotujący się barszcz śmietaną.
- Podawaj z jajkiem ugotowanym na twardo.