Opis
Wenezuelski hot dog to syta uliczna przekąska z kiełbaską w bułce, wzbogacona o zmiksowaną cebulę, kapustę i pokruszone chipsy ziemniaczane z dodatkiem majónezu, musztardy i keczupu.
Przygotowanie
- Cebulę pokroj na kawałki i zmiksuj na drobno robotem kuchennym.
- Kapustę także zmiksuj na drobno robotem kuchennym.
- Chipsy pokrusz w rękach lub woreczku na drobne okruszki.
- Kiełbaski ugotuj w gorącej wodzie przez ok. 5–7 minut.
- Bułki do hot dogów pogrzej w piekarniku lub na patelni.
- Przekroj bułki wzdłuż i na każdą kłać kiełbaskę.
- Na kiełbaskę nałóż porcję zmiksowaną cebulą, kapustą i pokruszonymi chipsami.
- Polej majonezem, musztardą i keczupem według gustu.