Opis
Orzewiający letni chłodnik w stylu węgierskim z jogurtu naturalnego, rzodkiewek, pora i świeżych ziół — gotowy w kwadrans.
Przygotowanie
- Jogurt naturalny (4 kubki) wlej do miski i ubij razem z 2 łyżeczkami oliwy na gładki, kremowy płyn.
- Rzodkiewki oraz młodego pora dokładnie umyj i pokrój w cienkie krążki.
- Dodaj pokrojone warzywa do jogurtu, wsyp 3 łyżeczki posiekanego koperku i 3 łyżeczki posiekanej mięty.
- Całość dokładnie wymieszaj, a następnie dopraw do smaku solą i szczyptą cukru.
- Podawaj schlodzony.