Opis
Szybka wegetariańska potrawka z ryżu i mieszanki warzyw na patelnię, doprawiona masłem. Prosty i sycący obiad gotowy w 20 minut.
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzać olej i wysypać warzywa na patelnię.
- Smażyć warzywa pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu, aż będą miękkie (około 10-12 minut).
- W osobnym garnku ugotować ryż na półtwardo zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Ugotowany ryż odcedzić i dodać do warzyw na patelni.
- Całość przyprawić solą i pieprzem do smaku.
- Dodać 2 łyżki masła i dokładnie wymieszać wszystko razem.
- Podawać od razu na ciepło.