A dzis ugotuje...Wędliny w galarecie ;)

Skladniki

• rzodkiewka 6 (czerwona)
• papryka czerwona 1 szt
• bulion drobiowy 1 l
• salami 6 (plastry)
• groszek konserwowy 1 szt
• Żelatyna wieprzowa Prymat
• jajko ugotowane na twardo 3 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Tradycyjna polska kolacja w formie eleganckiej kompozycji galaretowej. Danie przygotowuje się z wykorzystaniem wędlin, jajek, warzyw i żelatyny, idealne na uroczysty stół lub jako przekąska.

Przygotowanie

1. Rozpuść żelatynę w bulionie i odstaw na ostygniecie.
2. Pokrój ugotowane jajka na plasterki.
3. Na talerzu ułóż plastry wędliny, a na nich ułóż plasterki jajka.
4. Na wierzchu wyłóż rzodkiewkę i paprykę, a następnie posyp trochę groszkiem.
5. Zalej całą kompozycję ostygnioną żelatyną i wstaw do lodówki.
6. Podawaj potrawę, opcjonalnie z sosem majonezowym.