A dzis ugotuje...Wątróbka Zosi ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • majeranek
  • wątróbka 1 kg
  • sól
  • olej
  • pieprz
  • cebula 2 sztuki
  • mleko
  • jabłka 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Obiad w kuchni polskiej. Kremowa wątróbka z jabłkami, idealna jako sycący posiłek. Zabielające mleko łagodzi naturalną gorycz wątróbki, nadając daniu przyjemny smak.

Przygotowanie

  1. Oczyszcz wątróbkę i zalewaj mlekiem, by pozbyć się goryczki. Następnie odsącz.
  2. Poszatkuj cebulę na piórka. Podduszać cebulę na oleju.
  3. Dodaj oczyszczoną wątróbkę do podduszonej cebuli. Podlej wodą i dusząc ok. 10 minut.
  4. Na koniec duszenia dodaj jabłka pokrojone w plasterki.
  5. Dopraw solą i pieprzem.