A dzis ugotuje...Wątróbka z karmelizowanym bananem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Wątróbka z karmelizowanym bananem

Skladniki

  • olej do smażenia
  • sól do smaku
  • banan 2 sztuki
  • miód 1 łyżka
  • chili Prymat 1 szczypta
  • wątróbka drobiowa 20 dkg
  • mąka do obtoczenia

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Polska kolacja – połączenie klasycznie smażonej wątróbki z słodyczą karmelizowanego banana. Danie idealne na szybki i smaczny posiłek.

Przygotowanie

  1. Oczyść wątróbkę. Każdą obtocz w mące i obsyp z obu stron przyprawą do kurczaka. Usmaż na rumiano z obu stron na oleju do smażenia i posól.
  2. Skarmelizuj miód na patelni.
  3. Gdy miód zmieni kolor, włóż do niego pokrojone w ukośne plasterki banany i dodaj chili. Krótko podsmaż.
  4. Ułóż banany na talerzykach i na nich ułóż usmażoną wątróbkę.