A dzis ugotuje...Wątróbka z indyka ;)

Skladniki

• cebula 3 szt
• Wątróba (z kurczaka) kg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Wątróbka z indyka smażona na złoto z miękką, złocistą cebulą – szybki i sycący obiad gotowy w kwadrans.

Przygotowanie

1. Wątróbkę dokładnie umyj pod zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
2. Obtocz wątróbkę w mące z każdej strony.
3. Na patelni rozgrzej tłuszcz na średnim ogniu i wrzuć wątróbkę. Smaż przez ok. 15 minut, obracając w trakcie.
4. Cebulę obierz i pokrój w krążki lub piórka.
5. Dorzuć pokrojoną cebulę do wątróbki i smaż razem jeszcze ok. 10 minut, aż cebula się zeszkli.
6. Podawaj z ugotowanymi ziemniakami.