A dzis ugotuje...Wątróbka z cebulą w białym winie ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • masło 5 dag
  • oliwa 2 łyżki
  • pieprz
  • cebula 4 szt
  • wątróbka cielęca 60 dag
  • wino białe wytrawne 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczne danie kuchni polskiej - wątróbka z cebulą w białym winie. Jest szybkie w przygotowaniu i idealnie smakuje jako sycący obiad.

Przygotowanie

  1. Wypłucz, osusz i pokrój wątróbkę na plastry.
  2. Pokrój cebulę na plastry. Zeszklij ją na oliwie.
  3. Podlej cebulę winem i duś bez przykrycia przez około 15 minut.
  4. Na osobnej patelni rozgrzej masło i krótko obsmaż wątróbkę.
  5. Dodaj ugotowaną cebulę do wątróbki, oprósz pieprzem i solą. Duś wszystko przez 3 minuty.