Skladniki
- oliwa 3 łyżki
- sól do smaku
- wątróbka drobiowa 25 dag
- warzywa mrożone 25 (na patelnię)
- pieprz do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:35:00
Opis
Delikatna wątróbka drobiowa maczaną w mleku, smażona z mixęm mrożonych warzyw na oliwie. Szybki i pożywny obiad gotowy w kilkanaście minut.
Przygotowanie
- Wątróbkę drobiową zalej mlekiem i mocz przez pół godziny, aby złagodzić smak. Odlej mleko i osuś.
- Wątróbkę obtocz w mące.
- Na patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy i obsmaż wątróbkę z obu stron na złoty kolor.
- Dodaj mrożone warzywa do patelni i smaż razem na średnim ogniu przez ok. 10-15 minut, aż warzywa się rozgrzeją i wątróbka będzie miękka.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i podawaj.