A dzis ugotuje...watroba z kurczaka ;)

Skladniki

• oliwa 4 łyzki
• cebula biała 1 szt
• Wątróba (z kurczaka) kg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Prosta i szybka wątróbka z kurczaka smażona z cebulą na oliwie — klasyczne danie obiadowe o intensywnym smaku.

Przygotowanie

1. Wątróbkę z kurczaka oczyść z żył i błon, a następnie dokładnie opłucz pod zimną wodą i osusz.
2. Cebulę obierz i pokroj w piórka lub półksiężycle.
3. Na patelni rozgrzej 4 łyżki oliwy na średnio-dużym ogniu. Wrzuc cebulę i podsmaż ją przez ok. 5 minut, aż się zeszkleje.
4. Dodaj wątróbkę do patelni i smaż razem z cebulą przez ok. 20 minut, przewracając co kilka minut, aż wątróbka będzie całkowicie ugotowana w środku.
5. Na końcu posól do smaku i podawaj od razu.