Opis
Dekoracyjne różyczki z marchewki gotowanej na półmiękko, piękna ozdoba talerza i przekąsek na każdą okazję.
Przygotowanie
- Marchewki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie na półmiękko (około 8-10 minut). Nie powinny być zbyt miękkie.
- Ugotowane marchewki ostudzić i pokroić wzdłuż na długie, wąskie paski.
- Brzegi każdego paska naciąć nożem w regularnych odstępach, aby przypominały falbankę.
- Delikatnie zwinąć każdy pasek w rulonik tworzący kształt pąka różyczki.
- Ułożyć gotowe różyczki na talerzu jako dekorację potraw.