Skladniki
- seler 1 SZT
- por (biała część) 1 SZT
- marchew 2 SZT
- pietruszka 1 SZT
- brokuły 1 SZT
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Warzywa z wody to zdrowe i lekkie danie z gotowanych na parze marchewki, pietruszki, selera, pora i brokołów, podawanych z masłem i złocistą tartą bułką.
Przygotowanie
- Marchew, pietruszkę, seler i por obierz i umyj. Brokuły podziel na różyczki.
- W dużym garnku zagotuj wodę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Do wrzącej wody wrzuci wszystkie przygotowane warzywa.
- Gotuj przez około 5 minut — warzywa mają być miękkie, ale nadal lekko chrupiące.
- Ugotowane warzywa od cedzo przez sitko i przenieś na talerz.
- Oddzielnie na patelni roz top masło, dodaj tartą bułkę i podgrzewaj przez chwilę, aż się zarumieni.
- Warzywa polej masłem z tartą bułką i podawaj od razu.