Skladniki
- marchewka 2 szt
- sól
- oliwa 4 łyżki
- ziemniaki 3 szt
- cebula 1 szt
- cukinia 1 szt
- kolendra 1 pęczek
- papryka czerwona 1 szt
- soczewica 100 g
- pieczarki marynowane 290 g
- Przyprawa curry orientalna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Sycący obiad w kuchni europejskiej, łączący soczewicę z sezonowymi warzywami. Idealne danie na szybki, pełnowartościowy posiłek.
Przygotowanie
- Podsmaż cebulę z marchewką i ziemniakami, a następnie odstaw.
- Na tej samej patelni podsmaż paprykę, pieczarki i cukinię.
- Dodaj ziemniaki i marchewkę, a następnie soczewicę, przyprawy i rosól warzywny.
- Gotuj wszystko, aż składniki będą miękkie, a sos zacznie gęstnieć.
- Na koniec dodaj posiekaną kolendrę.