A dzis ugotuje...Warzywa z patelni z piersią kurczaka ;)

Skladniki

• czosnek 2 ząbki
• olej do smażenia
• pierś z kurczaka 500 gram
• przyprawa do potraw Kucharek do smaku
• warzywa mrożone 1 (na patelnię)

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Szybkie i lekkie danie z mrożonych warzyw smażonych z kawałkami piersi kurczaka, doprawione czosnkiem i przyprawami. Idealne na szybki, zdrowy obiad.

Przygotowanie

1. Na patelni rozgrzać olej na dużym ogniu.
2. Wysypać mrożone warzywa (zestaw z brokułami, ziemniakami, marchewką, fasolką, papryką i kukurydzą) i podsmażać na dużym ogniu przez kilka minut.
3. Pierś z kurczaka (500 g) pokroić w niewielkie kawałki i dodać do warzyw na patelni.
4. Podsmażać wszystko razem na dużym ogniu przez 2-3 minuty, mieszając.
5. Przykryć patelnię pokrywką, zostawiając małą szczelinę na ujście pary, zmniejszyć ogień i dusić na małym ogniu przez maksymalnie 10 minut, aż mięso i warzywa będą miękkie.
6. Posypać przyprawą Kucharek, papryką słodką i szczyptą pieprzu, wymieszać.
7. Na bok patelni wycisnąć przez praskę 2 ząbki czosnku. Odczekać chwilę, aż czosnek lekko się zrumieni.
8. Rozprowadzić czosnek po całej potrawie, delikatnie mieszając. Podawać od razu.