Opis
Świetne i pożywne danie kuchni polskiej z kategorii Fit. To połączenie świeżo pachnących warzyw, które są duszonym w aromatycznym maślanym sosie ziołowym. Idealne jako osobne danie główne lub smakowity dodatek do mięsa.
Przygotowanie
- Umyj wszystkie warzywa, a marchew obierz. Brokuły i kalafior podziel na różyczki, a marchew i fasolkę pokrój w małe kawałki.
- Na patelnię z łyżką oliwy usmaż wszystkie warzywa oraz groszek. Podlej odrobiną wody i przykryj. Duś, aż warzywa staną się dość miękkie.
- Pod koniec duszenia dodaj kukurydzę.
- Gdy warzywa będą odpowiednio miękkie, dodaj masło. Dopraw dobrze ziołami (oregano, tymianek, sól, pieprz) i krótko wymieszaj.
- Podawaj jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa.