Skladniki
- sól
- pieprz
- tłuszcz
- kalafior 100 g
- papryka czerwona 1 (pokrojona w paski)
- papryka żółta 1 szt
- brokuły 100 g
- groszek konserwowy 1 puszki
- fasola czerwona 1 puszki
- fasolka szparagowa (mrożona) 100 g
- por pokrojony w słupki 1 szt
- marchew pokrojona w cienkie paski 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kolorowa mieszanka duszonych warzyw z patelni – kalafior, brokuły, papryka, fasolka szparagowa, marchew i por z groszkiem i fasolą.
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzać tłuszcz.
- Wrzucić wszystkie warzywa: 100 g kalafiora, 100 g brokułów, 100 g mrożonej fasolki szparagowej, 2 marchewki w paskach, 1 pora w słupkach, 1 paprykę czerwoną, 1 paprykę żółtą, puszkę groszku i puszkę czerwonej fasoli.
- Dusić pod przykryciem na średnim ogniu przez około 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Pod koniec duszenia doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać.