Skladniki
- brukselka 250 gotowana
- sól
- cukier
- pieprz
- majonez 1 słoik mały
- kalafior 250 ugotowane w posłodzonejwodzie
- brokuły 250 g
- papryka mielona
- pomidory pokrojone 2 szt
- jajko ugotowane na twardo 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Sałatka z gotowanych warzyw - brokułów, kalafiora i brukselki, polanych majonezem i udekorowanych pomidorami oraz jajkami.
Przygotowanie
- Brokuły, kalafior i brukselkę ugotuj osobno w lekko osolonej i posłodzonej wodzie do miękkości, a następnie odcedź.
- Na półmisek ułóż liście kapusty pekińskiej jako bazę.
- Na liściach kapusty ułóż osobno ugotowane brokuły, kalafiory i brukselkę.
- Polej wszystkie warzywa majonezem.
- Dopraw do smaku solą, pieprzem i papryką mieloną.
- Udekoruj pokrojonymi pomidorami i ćwiartkami jajek ugotowanych na twardo.
- Schłodź przed podaniem.