Opis
Pyszny deser w stylu kuchni polskiej. Drożdżowy warkocz wypełniony słodką masą makową, idealny na rodzinne spotkania.
Przygotowanie
- Rozpuść drożdże w mleku, wsyp łyżeczkę cukru i odstaw na 10 minut.
- Na blacie wysyp mąkę, skórkę z cytryny, wbij jajko, dodaj masło, cukier, sól i drożdże. Zagnieć ciasto.
- Przykryj ciasto i odstaw do wyrośnięcia.
- Rozwałkuj ciasto, posmaruj masą makową i zróluuj.
- Odstaw zróluowany warkocz na 30 minut.
- Piecz 40 minut w 190°C.
- Posyp cukrem pudrem.