Skladniki
- sól
- pieprz
- natka pietruszki 1 pęczek
- pieczarki 200 g
- ryż długoziarnisty 200 g
- selera naciowego 1 łodyga
- surimi 100 g
- czosnek ząbki
- słodki sos chili 1 łyżka
- sok z limonki (do smaku)
- Papryka słodka mielona Prymat (w płatkach)
- Przyprawa curry orientalna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Aromatyczny ryż długoziarnisty z pieczarkami, surimi i selerem naciowym, doprawiony sosem chili i curry — szybkie i sycące danie obiadowe w azjatyckim stylu.
Przygotowanie
- Ryż ugotuj z dodatkiem soli i kurkumy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Surimi obsmaż na patelni, zdejmij z patelni i pokrój na mniejsze kawałki.
- Czosnek pokrój w kostkę i zrumień na tłuszczu pozostałym po smażeniu surimi.
- Pieczarki pokrój w plastry, dodaj do czosnku na patelnię i obsmaż razem.
- Do ugotowanego ryżu dodaj czosnek z pieczarkami i surimi. Wymieszaj.
- Dodaj posiekaną natkę pietruszki, pokrojony seler naciowy, sok z limonki, paprykę słodką, curry i sos chili. Wymieszaj dokładnie i dopraw do smaku solą i pieprzem.