Opis
Klasyczny deser w stylu kuchni polskiej. Waniliowe wianuszki to delikatne, waniliowe pierożki, które pięknie pachną i świetnie sprawdzą się na świątecznym stole lub jako słodki deser po obidzie. Podawaj najlepiej z lukrem.
Przygotowanie
- Posiekaj mąkę z tłuszczem, a następnie dodaj drożdże roztarte ze śmietaną i wyrob ciasto.
- Podziel wyrobione ciasto na małe kawałki.
- Z każdego kawałka utoczyć wałeczek nieco cieńszy niż ołówek.
- Uformuj z części wałeczka niewielkie kółko, a pozostałą część ogonkiem owinąć, tak aby powstał wianuszki.
- Maczaj wianuszki w mieszance rozbitego jajka i cukru wanilinowego z dodatkiem maku.
- Układaj na blasze wysmarowanej tłuszczem i piecz na rumiano.