Skladniki
- cukier 2 łyżki
- sok z cytryny
- jabłko 1
- wiórki kokosowe
- aromat rumowy
- TRUSKAWKI MROŻONE 25 dkg
- śliwki mrożone bez pestek 25 dkg
- żółtko jajek 1
- śmietanka słodka 1 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Owocowy deser walentynkowy z rozmrożonych truskawek i śliwek z jabłkiem, polanym kremem ze śmietanki, żółtka, cukru i wiórek kokosowych z aromatem rumowym. To lekka i aromatyczna słodkość idealna na specjalną okazję.
Przygotowanie
- Mrożone truskawki i śliwki przelej na cedzaku wrzącą wodą, aż się rozmrożą. Dokładnie odcedzi i pokroj w kostkę lub paseczki.
- Jabłko obierz ze skórki, usuwań gniazdo nasienne i pokroj w kostkę. Skrop sokiem z cytryny i wymieszaj z przygotowanymi truskawkami i śliwkami.
- Wiórki kokosowe zalej śmietanką słodką (1 szklanka) i odstaw na 20 minut, aż wiórki namiokną.
- W osobnej misce ubij żółtko z cukrem (2 łyżki) na jasną, puszystą masę.
- Wybitą masę z żółtka wymieszaj ze śmietanką i wiórkami kokosowymi oraz dodaj aromat rumowy do smaku.
- Tak przygotowanym kremem zalej owoce. Podawaj od razu lub schłodzi w lodówce przez 30 minut przed podaniem.