Opis
Wafle z masą śmietankowo-owocową to szybki i prosty deser na bazie śmietanki i galaretki, którą smaruje się chrupiące wafle i kroi w trójkąty.
Przygotowanie
- W garnku podgrzej śmietankę 22% na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć.
- Zgaś ogień i wsyp galaretkę pomarańczową (lub inną według uznania). Energicznie zamieszaj, aż galaretka się całkowicie rozpuści.
- Odstaw masę do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki, żeby zaczęła tężeć.
- Gdy masa jest już schłodzona i lekko stężała, smaruj nią wafle, dokładnie je dociskając.
- Pokrój gotowe wafle w trójkąty i podawaj. Opcjonalnie: do jeszcze ciepłej masy można wmieszać 250 g margaryny lub masła – masa będzie obfitsza i łatwiejsza do rozsmarowywania.