A dzis ugotuje...Wafle ;)

Skladniki

• cukier 1
• masło 1
• śmietana 18-procentowa 1

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczny tort waflowy z kremem na bazie śmietany, masła, cukru i galaretki. Prosty deser bez pieczenia, który wystarczy schłodzić w lodówce.

Przygotowanie

1. W małym rondelku umieść śmietanę 18%, masło i cukier. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż masło i cukier całkowicie się rozpuszczą.
2. Zwiększ ogień i zagotuj masę, stale mieszając. Gdy zacznie wrzeć, gotuj przez 1–2 minuty.
3. Do gorącej masy wsyp galaretkę w proszku. Mieszaj energicznie, aż galaretka całkowicie się rozpuści — nie powinno być żadnych grudek.
4. Zdejmij rondelek z ognia i pozostaw masę do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
5. Po ostygnięciu smaruj masą wafle, układając je warstwami jeden na drugi.
6. Gotowy tort waflowy wstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc), aby masa stężała i wafle namiękły.