Opis
Wafle przekladane kremem śmietanowo-galaretkowym z migdałami to prosty, bez pieczenia, deser warstwowy, który tężnieje w lodówce i idealnie smakuje jako słodka przekąska.
Przygotowanie
- Margaryng, 1 szklankę śmietany 18% i 1 szklankę cukru włóż do garnka.
- Podgrzewaj na średnim ogniu, aż składniki się połączą i zacznie wrzeć.
- Dodaj suche galaretki cytrynowe (nie rozpuszczaj wcześniej) i wymieszaj dokładnie, aż się rozpuszczą.
- Zdejmij gar z ognia i poczekaj, aż masa trochę ostygnie.
- Dodaj 150 g migdałów w płatkach i wymieszaj.
- Masą posmaruj wafle (połóż warstwę wafla, na nią masę, następnie kolejny wafel i tak na zmianę).
- Gotowe wafle przenieś do lodówki i odstaw na minimum 3 godziny, aż masa stężeje.
- Przed podaniem pokroj na kawałki.