Skladniki
- cukier 1 szklanka
- margaryna 1 sztuka
- kakao 2 łyżki
- jaja 3 sztuki
- wafle suche 1 opakowanie
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kremowe wafle przekładane gąszczą masą kakaową z jajek, cukru i margaryny – prosty i pyszny deser, który wygląda efektownie przy minimalnym nakładzie pracy.
Przygotowanie
- Przygotuj kąpiel wodną: wstaw miskę ze stali nierdzewnej lub żaroodolną nad garnek z wrzatącą wodą.
- Do miski wbij jajka, wsyp cukier i ubijaj całość na parze, aż masa będzie gęsta i jasna.
- Rownocześnie roztop margarynę w osobnym garnuszku.
- Do goraco ubitych jajek wlej roztopioną margarynę, zdejmij miskę z ognia i dalej ubijaj trzepaczką.
- Wsyp kakao i miksuj, aż masa będzie gładka i jednolita, bez grudek.
- Wystudzoną masą kakaową posmaruj obficie wafle i ułóż je jeden na drugim.
- Gotową kanapkę waflovą odwłóż i schowaj do lodowóki na 1–2 godziny, aż masa stwardnieje.