A dzis ugotuje...Uwodzicielska salatka ;)

Skladniki

• oliwa 2 lyzki
• majonez 5 lekko kopiastych lyzek
• ananas z puszki 150 g (po odsaczeniu)
• seler konserwowy 1 sloiczek
• jaja 5
• puszka kukurydzy 260 g (po odsaczeniu)
• pieprz i sół do smaku
• podwójna pierś kurczaka 1
• twarda czesc pora 1

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kremowa sałatka z kurczaka, jajek, ananasa z puszki, kukurydzy i selera konserwowego z majonezem — wyjątkowo smaczna i sycąca przystawka.

Przygotowanie

1. Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokroj w kosteczkę.
2. Pierś kurczaka pokroj w kosteczkę, dopraw solą i pieprzem i wstaw do lodowki na ok. 1 godzinę.
3. Na rozgrzanej patelni z oliwą usmaż kurczaka do złotego koloru, odsacz z nadmiaru tłuszczu i zostaw do ostygnięcia.
4. Por pokroj w bardzo cienkie krążki, sparza wrzatkiem pod przykryciem, a następnie dokładnie odciśnij. Włóż do dużej miski.
5. Ananasa z puszki odcedz i pokroj na drobniutką kosteczkę. Kukurydzę odcedz. Seler konserwowy odciśnij.
6. Do miski z porem dodaj jajka, kurczaka, ananasa, kukurydzę i seler. Lekko dopraw, wymieszaj.
7. Dodaj 5 kopiast kopiasych łyżek majonezu, dokładnie wymieszaj i dostoso dopraw do smaku.
8. Schłód sałatkę w lodowce przed podaniem.