Skladniki
- sól do smaku
- ziemniaki
- olej z pestek winogron 4 łyżki
- Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
- łosoś wędzony 3 brzuszki
- koperek pokrojony 1 szklanki
- biała część pora pokrojona w pół plasterki 1 szklanki
- Musztarda sarepska Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Uszlachetnione ziemniaczki to oryginałna sałatka z gotowanych ziemniaków w mundurkach z wędzonym łososiem, świeżym koperkiem i porą, polana dressingiem olejowo-musztardowym. Lekka i elegancka, świetna jako kolacja lub przystawka.
Przygotowanie
- Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości. Ostudź, obierz ze skórki i pokroj w dość grube plastry.
- Łososia wędzonego oczyszcz z ewentualnych ości i skórek, a następnie podziel na płatki.
- W małej miseczce zmieszaj olej z pestek winogron (4 łyżki) z musztardą sareptską (1 łyżeczka).
- Plastry ziemniaków ułóż na talerzu lub w misce. Posyp rozdrobnionym łososiem, koperkiem i porę pokrojoną w półplastry.
- Polej przygotowaną oliwą z musztardą. Dopraw solą i pieprzem czarnym do smaku.
- Wstaw sałatkę do lodówki na ok. 30 minut, aby składniki się przegryzły, a następnie podawaj.