Skladniki
- olej 2 łyżki
- cukinia 1
- marchew
- tuńczyk kawałki w oleju 1
- makaron uszka 200 g
- cebula dymka ze szczypiorkiem 4 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Uszka z tuńczykiem i warzywami to sycąca kolacja w kuchni polskiej. To danie łączy smak tuńczyka z delikatnością świeżych warzyw, idealne na szybki posiłek.
Przygotowanie
- Opłucz cukinię i pokrój ją w plasterki. Oskrob marchew i opłucz, pokrój w kostkę.
- Podsmaż warzywa pokrojone w kostkę na oleju.
- Dodaj pokrojone plasterki cukinii, dopraw solą i pieprzem.
- Obrane i opłukane cebule pokrój w krążki. Tuńczyka odsącz z puszki.
- Ugotuj i ostudź makaron uszka.
- Wymieszaj ostudzony makaron z warzywami i tuńczykiem. Dopraw do smaku.