Opis
Biszkoptowe ciasto uniwersalne to idealna baza na desery. Jest delikatne i świetnie sprawdza się jako podkład pod różne kremy, śmietany, owoce czy galaretki. Idealne na przyjęcia.
Przygotowanie
- Ubij białka na sztywną pianę, dodając cukier.
- Do masy dodawaj po jednym żółtku, mieszając delikatnie.
- Dodawaj porcjami przesianą mąkę, mieszając bardzo delikatnie tylko łyżką, aby ciasto nie opadło.
- Przełóż masę do blaszki wyłożonej tylko papierem do pieczenia, nie smarując boków.
- Piecz w 180 st.C przez około 40 minut.
- Pamiętaj, by nie otwierać pieca przed upływem 30 minut pieczenia.
- Przekładaj ciasto kremami, śmietaną, owocami lub galaretką.