Skladniki
- oregano 1 szt
- przyprawa uniwersalna Kucharek 1 szt
- miód 1 szt
- Czosnek suszony Prymat 1 szt
- udžce, pałki co kto woli 10 szt
- Papryka słodka mielona Prymat 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Soczyste udziki lub pałki kurczaka pieczone w aromatycznych przyprawach i polane miodem, dzięki czemu uzyskują piękną, złocistą i słodką glazurę.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 180–90°C.
- Udźce lub pałki kurczaka (10 sztuk) dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym.
- Każdy kawałek mięsa obsyp z każdej strony: przyprawa univeralna, suszonym czosnkiem, majerankiem, oregano oraz słodką mieloną papryką.
- Blaszkę do pieczenia delikatnie posmaruj tłuszczem (np. masłem lub olejem). Ułóż kawałki kurczaka.
- Wstaw do piekarnika i piecz aż mięso się zarumieni (około 30 minut).
- Jeśli miód jest gęsty, włóż zamknięty słoiczek do garnuszka z gorącą wodą na kilka minut, aż płynnie. Wyjmij blaszkę z piekarnika i polej każdy kawałek kurczaka dużą łyżką miodu.
- Włóż z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 30 minut (łącznie ok. 60 minut w 180–90°C), aż miąso będzie złociste i miękkie.